Cake Gourmand Aux Fruits Secs Avec Ganache Au Chocolat

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Cake gourmand aux fruits secs avec Ganache au chocolat. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Cake gourmand aux fruits secs avec Ganache au chocolat is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes delicious. Cake gourmand aux fruits secs avec Ganache au chocolat is something which I've loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Cake gourmand aux fruits secs avec Ganache au chocolat, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Cake gourmand aux fruits secs avec Ganache au chocolat delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Cake gourmand aux fruits secs avec Ganache au chocolat is Pour 6 personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Cake gourmand aux fruits secs avec Ganache au chocolat using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Cake gourmand aux fruits secs avec Ganache au chocolat:

1. 2 œufs
2. 100 g sucre
3. 200 g farine
4. 100 g beurre
5. 1/2 sachet de levure chimique
6. 2 cuillères à soupe rhum ou liqueur
7. 200 g fruits secs : pruneaux dénoyautés, papayes confites, raisins secs
8. pour la ganache au chocolat
9. 1/2 brique de crème fraîche (10 cl)
10. 1 cuil à soupe de beurre doux
11. 100 g chocolat au lait
12. 1 cuil à soupe de poudre de cacao

Instructions to make to make Cake gourmand aux fruits secs avec Ganache au chocolat

1. Dans un saladier fouetter le sucre et les œufs, Puis ajouter le beurre fondu, bien mélanger le tout ensemble, Ensuite ajouter la farine petit à petit, ainsi que la levure, Ajouter également le rhum ou la liqueur, la pâte doit être bien lisse, Préchauffer le four à 180°, Découper en petits morceaux les fruits secs et les enrober d’un peu de farine, Les mélanger délicatement à la pâte, Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la préparation, enfourner pendant 20 mn à 180° puis 30 mn à 125°
2. Surveiller la cuisson, Enlevez le cake du four et bien laisser refroidir, puis le démouler et réserver ;)
   
   Faire une ganache au chocolat pour recouvrir le cake, dans un saladier, ajouter la moitié d'une petite brique de crème fraîche (10 cl), 100 g de chocolat au lait + 1 cuil à soupe de beurre doux, mettre au micro-ondes, faire fondre le chocolat pendant 1 bonne minute, bien remuer
3. Puis ajouter 1 bonne cuillère à soupe de cacao amer (sans sucre), bien remuer le tout ensemble, passez la préparation dans un chinois (pour enlever les grumeaux) laissez refroidir, A l'aide d'un couteau à dent, enlever "la bosse" sur le cake, bien égaliser, puis retourner le cake sur une grille, Nappez le cake avec la ganache au chocolat et bien laisser figer, (étant donner qu'il me restait encore un peu de ganache j'ai ajouté encore une couche puis j'ai décoré avec des groseilles rouges :D
4. Décorer avec des fruits au choix :) bonne dégustation ;)

As your experience as well as self-confidence expands, you will discover that you have a lot more all-natural control over your diet regimen and adjust your diet plan to your individual tastes gradually. Whether you want to serve a recipe that utilizes less or more ingredients or is a little bit essentially hot, you can make straightforward modifications to attain this objective. To put it simply, start making your dishes on schedule. When it comes to fundamental cooking skills for beginners you don't require to discover them but only if you master some basic food preparation methods.

This isn't a full guide to quick and also simple lunch recipes yet its great food for thought. Hopefully this will obtain your creative juices streaming so you can prepare delicious meals for your family without doing way too many square meals on your journey.

So that's going to wrap this up for this exceptional food How to Make Any-night-of-the-week Cake gourmand aux fruits secs avec Ganache au chocolat. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!